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	<title>Les Z&#039;arpents verts &#187; Méthode et savoir faire</title>
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		<title>L&#8217;émulsion en images</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Nov 2013 07:18:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nathalie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Les cosmétiques naturels]]></category>
		<category><![CDATA[Méthode et savoir faire]]></category>

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		<description><![CDATA[Cette technique vous permettra de réaliser des crèmes pour le corps et le visage, des laits démaquillants, laits hydratants, des fluides &#8211; seuls changeront les...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Cette technique vous permettra de réaliser des crèmes pour le corps et le visage, des laits démaquillants, laits hydratants, des fluides &#8211; seuls changeront les ingrédients, la quantité d&rsquo;eau ou d&rsquo;hydrolat en fonction de la texture que vous souhaitez obtenir.</p>
<p>Le principe de l&rsquo;eau dans l&rsquo;huile que nous avons certainement étudié en cours de chimie &#8230;</p>
<p>Tout d&rsquo;abord désinfecter les béchers et ustensiles avec de l&rsquo;alcool à 90° ou à 70°</p>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080625.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1499" alt="P1080625" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080625-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<h4><span style="text-decoration: underline; color: #800080;"><em><strong>Préparation de la phase aqueuse :</strong></em></span></h4>
<p>Dans un bécher ou un pot en verre (yaourt) peser tous les ingrédients de la phase aqueuse :</p>
<ul>
<li><span style="line-height: 13px;">Eau de source</span></li>
<li>Hydrolat ou eau florale</li>
<li>Glycérine végétale</li>
</ul>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080628.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1500" alt="P1080628" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080628-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a>                           Exemple pour cette crème visage : 15 g d&rsquo;eau de source &#8211; 10 g d&rsquo;eau de fleur d&rsquo;oranger                                                                                                                                 &#8211; 1,5 g de glycérine végétale.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h4><span style="text-decoration: underline;"><em><span style="color: #800080; text-decoration: underline;">Préparation de la phase huileuse :</span></em></span></h4>
<p>Dans un bécher ou un pot en verre (yaourt) peser tous les ingrédients de la phase huileuse ou grasse :</p>
<ul>
<li>La ou les huiles végétales</li>
<li>Le ou les beurres végétaux</li>
<li>La cire d&rsquo;abeille</li>
<li>L&rsquo;émulsifiant</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080631.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1501" alt="P1080631" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080631-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a>                              <a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080633.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1504" alt="P1080633" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080633-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a> Exemple pour cette crème visage : 4,5 g d&rsquo;huile végétale de son de riz, 3 g d&rsquo;huile végétale de figuier de barbarie, 1,5 g de beurre de Karité, 0,50 g de cire d&rsquo;abeille et 2 g d&rsquo;émulsifiant.</p>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080636.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1506" alt="P1080636" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080636-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a>Une fois les deux phases préparées, les placer dans un bain marie Attention à ne pas faire bouillir les mélanges. Il est prudent d&rsquo;utiliser un thermomètre quand on débute, les huiles, beurres, cires, émulsifiants n&rsquo;ont pas le même point de fusion et l&rsquo;idée étant de ne pas abîmer, déstructurer les ingrédients naturels.</p>
<p>Pour ma part je place les deux béchers en même temps, j&rsquo;enlève rapidement la phase aqueuse (l&rsquo;hydrolat est fragile) et dès que mon mélange gras est totalement fondu, je replace le bécher de la phase aqueuse pour qu&rsquo;il soit à la même température que la phase grasse.</p>
<p>C&rsquo;est comme la cuisine fiez vous à votre bon sens et à votre intuition &#8230;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080637.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1507" alt="P1080637" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080637-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a>   Versez lentement l&rsquo;eau dans l&rsquo;huile, en ne cessant jamais de remuer avec un fouet manuel . L&rsquo;étape la plus délicate &#8230; un peu comme la mayonnaise !       <a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080638.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1508" alt="P1080638" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080638-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>L&rsquo;émulsion va prendre en viscosité &#8211; continuez à fouetter pendant deux bonnes minutes.</p>
<p>Il existe sur le marché des cosmétiques &laquo;&nbsp;maison&nbsp;&raquo; des minis fouets à pile qui peuvent vous sauver la mise si vous jugez que votre crème n&rsquo;a pas l&rsquo;aspect attendu. L&rsquo;émulsion se fera plus rapidement et plus facilement. Il existe également des fouets à pile pour donner un aspect &laquo;&nbsp;mousse&nbsp;&raquo; à votre préparation. Mais déjà avec un fouet manuel on réalise pas mal de recettes.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080641.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1510" alt="P1080641" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080641-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p>
<p>Dernière étape : les ajouts :</p>
<ul>
<li><span style="line-height: 13px;">Le conservateur Gosgard </span></li>
<li>La vitamine E qui va stabiliser l&rsquo;émulsion et qui va apporter des vertus anti-oxydantes</li>
<li>Les huiles essentielles</li>
</ul>
<p>Pour cette crème : 7 gouttes de conservateur &#8211; 4 gouttes de Vitamine E et 5 gouttes d&rsquo;Absolue de jasmin et 3 gouttes d&rsquo;huile essentielle de Néroli (fleur d&rsquo;oranger)</p>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080643.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1511" alt="P1080643" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080643-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p>
<p>Mélangez entre chaque ajout&#8230;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Un bain marie glacé (eau + glaçons) accélérera l&rsquo;émulsion et vous permettra d&rsquo;avoir rapidement la texture souhaité.</p>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080646.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1512" alt="P1080646" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080646-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p>
<p>Votre crème est prête vous n&rsquo;avez plus qu&rsquo;à la conditionner dans un pot (le désinfecter avec de l&rsquo;alcool au préalable &#8211; bien le sécher pour éviter les résidus l&rsquo;alcool)</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Elle se conservera dans de bonnes conditions entre 1 mois et 45 jours. La placer au frigo étant la meilleure garantie de conservation.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080651.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1513" alt="P1080651" src="http://leszarpentsverts.fr/wp-content/uploads/2013/11/P1080651-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a>Une crème nourrissante, hydratante, subtilement parfumée au jasmin et au néroli.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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