Organes pressés : Amandes du noyau Nom botanique : Mangifera indica Le beurre de mangue est extrait du noyau de la mangue. Le beurre de…
Procédé d’obtention : Première pression à froid, Organes pressés : Fèves Nom botanique : Theobroma cacao Le beurre de cacao contient un grand nombre de…
Beurre de Karité Butyrospermum parkii (ou Arbre à beurre) Procédé d’obtention : pression mécanique ou manuelle Parties pressées : noix Le beurre de karité, ou beurre végétal,…